Maria Bayo, nata a Fitero (Navarra), realizzó i suoi studi musicali nel Conservatorio di Pamplona e piú tardi li amplió nella Hochschule Für Musik Westfalen Lippe de Detmolt (Germania).
Le sue grandi doti vocali e la sua eccezzionale presenza scenografica la fecero presto vincitrice di numerosi premi, tra cui emergono il "Francisco Viñas" (Barcellona), Maria Callas (Italia) e il Primo Premio del grande Concorso Internazionale Belvedère (Viena, 1988) che con altri dieci riconoscimenti le aprirono definitivamente la carriera internazionale.
Debuttó a St. Gallen e Lucerna con Lucia di Lammermoor e La Sonnambula ottenendo grande successo. Seguí il suo grande debutto a Madrid come Susanna de Le Nozze di Figaro ruolo che le diede sempre trionfali serate.